Падевый мед. Падь
Падь представляет из себя сладковатую жидкость, содержащую сахаристые вещества, которые отделяются листьями и побегами некоторых растений, а именно: — дуба, клена, вербы, сосны и др. Падь не особенно отличается от нектара и по своему химическому составу очень близка к нему. Когда около пасеки отсутствуют источники нектара,пчелы собирают падь и перерабатывают ее в падевый мед.
Читать далее »
Натуральный пчелиный мед подразделяется на 4 вида: цветочный, падевый, каменный и порошкообразный.










